排骨150克
山藥50克
姜片1克
安記排骨味王1.5克
鮮廚五星雞精2克
鹽1克
1將排骨焯水、清洗，山藥去皮切塊。
2250克清水加入排骨味王1.5克、鮮廚五星雞精2克、鹽1克攪拌均勻。
3將排骨、山藥放入瓦罐中，加入調制好的清水，煲4個小時以上。
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