1將豬骨焯水、清洗。鍋中放入清洗好的排骨，待湯沸騰后用小火熬煮。

2取500克豬骨湯放入鍋中，加入鮮蝦、香菇、生菜、安記海鮮粉4克，鮮廚五星雞精2克進行煮制。

3將300克面條沸水煮制，瀝干水分，倒入碗中。

4將煮制好的鮮蝦、骨湯倒入面條中，最后撒入蔥花即可。